料理

今回は個人的に大好きな魚、ドンコについて釣り方と食べ方をまとめていこうと思います。 ドンコとはちょっとグロテスクな見た目をしてますここで扱うドンコはエゾイソアイナメと呼ばれる魚です。 名前にアイナメと付いていますがタラの仲間です。また川魚...